Корзина
10 отзывов
ПРОДАНО !
Б/у пароконвекционная печь UNOX 605E с расстойкой XL415, фото 2
Б/у пароконвекционная печь UNOX 605E с расстойкой XL415, фото 3
Б/у пароконвекционная печь UNOX 605E с расстойкой XL415, фото 2
Б/у пароконвекционная печь UNOX 605E с расстойкой XL415, фото 2
Б/у пароконвекционная печь UNOX 605E с расстойкой XL415, фото 3
  • Б/у пароконвекционная печь UNOX 605E с расстойкой XL415, фото 2
  • Б/у пароконвекционная печь UNOX 605E с расстойкой XL415, фото 3
  • Б/у пароконвекционная печь UNOX 605E с расстойкой XL415, фото 4

Б/у пароконвекционная печь UNOX 605E с расстойкой XL415

Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Пароконвекционная кондитерская печь (шкаф пекарский, пароконвектомат) UNOX XBC605E, 2014 г.в. в комплекте с растоечным шкафом - подставкой UNOX XL 415, 2014 г.в., б/у в отличном техническом состоянии, после капитального ремонта от сертифицированного сервиса UNOX, с гарантией 1 месяц. Цена аналогичного нового комплекта стоит около 280 тыс.руб.

Основные характеристики пароконвекционной кондитерской печи (шкаф пекарский) UNOX XBC605E:

Напряжение 380 В

Подключение к воде

Наличие пароувлажнения   

Система автоматической очистки камеры      

Количество уровней  6

Размер противня 600х400

Расстояние между уровнями         80 мм

Температурный режим от 30 до 260 °С

Мощность 10.1 кВт

Ширина  860 мм

Глубина  882 мм

Высота  897 мм

Вес (без упаковки)  89 кг

Страна-производитель         Италия

Описание пароконвекционной кондитерской печи (шкаф пекарский) UNOX XBC605E:

Пароконвекционная кондитерская печь (Шкаф пекарский) UNOX XBC 605 E подходит для выпечки различных изделий из теста. С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.

Скачать буклет: https://my.tiu.ru/media/files/552637_buklet_pekarsk__ox_xbc605e.pdf

Скачать техническое описание: https://my.tiu.ru/media/files/552638_tehnicheskaya___ox_xbc605e.pdf

Скачать руководство по эксплуатации: https://my.tiu.ru/media/files/552640_rukovodstvo_po__ox_xvc_xbc.pdf

 

Основные характеристики расстоечного шкафа UNOX XL 415:

Загрузка  12 противней

Размер противеней  600х400 мм

Расстояние между уровнями  75 мм

Температурный режим  50 °С

Напряжение  220 В

Мощность  2.4 кВт

Ширина  862 мм

Глубина 890 мм

Высота  805 мм

Вес (без упаковки)  38 кг

Страна-производитель         Италия

Описание расстоечного шкафа UNOX XL 415:

Расстоечный шкаф UNOX XL 415 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, двери - из тонированного стекла.

Скачать буклет: https://my.tiu.ru/media/files/552641_buklet_rasstoe__unox_xl415.pdf

Скачать техническое описание: https://my.tiu.ru/media/files/552643_tehnicheskaya___unox_xl415.pdf

Скачать руководство по эксплуатации: https://my.tiu.ru/media/files/552644_rukovodstvo_po__l413_xl415.pdf

 

Весь функционал можно проверить, оборудование находится в г. Таганроге Ростовской области, в мастерской нашего сервисного центра и подключено ко всем коммуникациям.

Надежно упакуем и отправим при необходимости транспортной компанией в любой город РФ.

Основные
Производитель  unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвекционная печь
Сфера использованияКондитерские, пекарни, HoReCa
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияСенсорное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность10.0 (кВт)
Количество вентиляторов2 (шт.)
ОсобенностиВозможность подключения к водопроводу, Подсветка, Система автоматической мойки, Система самодиагностики, Функция пароувлажнения
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпуса  Серебристый
Количество уровней6
Гарантийный срок  1 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина882.0 (мм)
Общая ширина860.0 (мм)
Общая высота897.0 (мм)
Вес89.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями80.0 (мм)
Ширина400.0 (мм)
Длина600.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура30.0 (град.)
  • Цена: 155 000 руб./комплект