Корзина
10 отзывов
ВНИМАНИЕ !!! СНИЖЕНЫ ЦЕНЫ НА ЗАПЧАСТИ RATIONAL !!!Купить запчасти

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Новинка
Миксер планетарный МПЛ-40 АБАТ, фото 2
Миксер планетарный МПЛ-40 АБАТ, фото 3
Миксер планетарный МПЛ-40 АБАТ, фото 2
Миксер планетарный МПЛ-40 АБАТ, фото 2
Миксер планетарный МПЛ-40 АБАТ, фото 3
  • Миксер планетарный МПЛ-40 АБАТ, фото 2
  • Миксер планетарный МПЛ-40 АБАТ, фото 3
  • Миксер планетарный МПЛ-40 АБАТ, фото 4
  • Миксер планетарный МПЛ-40 АБАТ, фото 5

Миксер планетарный МПЛ-40 АБАТ

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Миксер планетарный МПЛ-40 АБАТ

  • Номинальная потребляемая мощность - 1,5кВт;
  • Номинальное напряжение - 230В;
  • Количество скоростей - 10;
  • Объем дежи - 40;
  • Высота дежи - 415;
  • Диаметр дежи - 400;
  • Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность - 4,5 / 18,5;
  • Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность - 6,5 / 26,5;
  • Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность - 11 / 44;
  • Норма загрузки ингредиентов для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность - 19 / 59;
  • Норма загрузки ингредиентов для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность - 19 / 79;
  • Норма загрузки ингредиентов для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность - 23 / 95;
  • Частота вращения насадки вокруг дежи - 25...128;
  • Частота вращения насадки вокруг своей оси - 95...476;
  • Панель управления - электронная;
  • Таймер - +;
  • Тип дежи - съемная;
  • Рычаг подъема/опускания дежи - +;
  • Траверса - фиксированная;
  • Габаритные размеры - 680х993х1305;
  • Масса - 190кг.

МПЛ-40


ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА ПЛАНЕТАРНОГО МПЛ-40:

съемная дежа объемом 40 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- высота дежи 415 мм;
- диаметр дежи 400 мм;
рычаг подъема/опускания дежи;
- фиксированная траверса;
электронная панель управления;
таймер до 30 мин;
10 скоростей;
- частота вращения насадки вокруг дежи от 25 до 128 об/мин;
- частота вращения насадки вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин;
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;
откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается);
простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.

Комплект поставки:

- миксер планетарный МПЛ-40;
дежа 40 л (AISI 304) - код 410000000093;
- насадка "венчик с тонкими прутьями"(AISI 304) для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза - код 410000000089;
- насадка "лопатка" (AISI 304) для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша - код 410000000091;
- насадка "крюк" (AISI 304) для замеса различных видов теста различной консистенции, в том числе дрожжевого и бездрожжевого - код 410000000090;
воронка для добавки ингредиентов - код 410000000092;
- руководство по эксплуатации.

Опции (заказываются дополнительно):

- насадка "венчик с толстыми прутьями" (AISI 304) для приготовления бисквитного теста - код 410000000087;
- насадка "скребок" (AISI 304) для приготовления основы для печенья и другой выпечки или как дополнительная насадка при замесе мягких смесей - яичной смеси, сливочного и масляного крема, различных соусов, майонеза, картофельного пюре - код 410000000085;
- подкатная тележка для перемещения дежи МПЛ-40 - код 410000000086.

Миксер предназначен исключительно для профессионального использования в местах недоступных широким массам посетителей.

Основные атрибуты
Производитель  Абат (ЧувашТоргТехника)
Страна производительРоссия
Сфера использованиякейтеринг, Кондитерские, пекарни, HoReCa, Fast-food, HoReCa
Тип миксера  Планетарный
Тип управленияЭлектронное
Цвет корпуса Серебристый
Номинальное напряжение230В
Номинальная потребляемая мощность1.5 (Вт)
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Вес190 кг
Общая ширина680.0
Общая длина993.0
Общая высота1305.0 мм
Основные
Источник питанияЭлектричество
Материал корпусаНержавеющая сталь
  • Цена: 230 000 руб.