Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Р LIGHT АБАТ

Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Р LIGHT АБАТ

• Номинальная потребляемая мощность 1 скорость - 0,75кВт;
• Номинальная потребляемая мощность 2 скорость - 1,1кВт;
• Номинальное напряжение - 400В;
• Количество скоростей - 2;
• Объем дежи - 30;
• Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста - 20кг;
• Продолжительность замеса одной порции теста - 10-14;
• Производительность - 100;
• Тип привода - цепной;
• Количество оборотов спирали - 107;
• Панель управления - электромеханическая;
• Таймер - +;
• Тип дежи - несъемная;
• Траверса - неподъемная;
• Масса - 95кг.

ТМС-30НН-2Р

Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-30НН-1Р:

- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
- мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами
- постоянная скорость вращения спирали
- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
- зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- номинальное напряжение - 400 В 
- номинальный объем дежи - 30 литров
- 1 скорость
- дежа несъемная
- траверса неподъемная
- возможность загрузки 20 кг ингредиентов для дрожжевого теста
- продолжительность замеса одной порции теста - 13-17 минут
- равномерный замес теста
- прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
- цепной привод
- цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
- электромеханическая панель управления
- защитная решетка дежи из нержавеющей стали
- количество оборотов спирали составляет до 107 оборотов в минуту
- количество оборотов дежи составляет до 10 оборотов в минуту
- толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
- регулируемые по высоте ножки

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Р может составить до 80 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.