


Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Р LIGHT АБАТ
Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Р LIGHT АБАТ
- Номинальная потребляемая мощность 1 скорость - 0,75кВт;
- Номинальная потребляемая мощность 2 скорость - 1,1кВт;
- Номинальное напряжение - 400В;
- Количество скоростей - 2;
- Объем дежи - 30;
- Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста - 20кг;
- Продолжительность замеса одной порции теста - 10-14;
- Производительность - 100;
- Тип привода - цепной;
- Количество оборотов спирали - 107;
- Панель управления - электромеханическая;
- Таймер - +;
- Тип дежи - несъемная;
- Траверса - неподъемная;
- Масса - 95кг.
ТМС-30НН-2Р
Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-30НН-1Р:
- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
- мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами
- постоянная скорость вращения спирали
- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
- зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- номинальное напряжение - 400 В
- номинальный объем дежи - 30 литров
- 1 скорость
- дежа несъемная
- траверса неподъемная
- возможность загрузки 20 кг ингредиентов для дрожжевого теста
- продолжительность замеса одной порции теста - 13-17 минут
- равномерный замес теста
- прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
- цепной привод
- цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
- электромеханическая панель управления
- защитная решетка дежи из нержавеющей стали
- количество оборотов спирали составляет до 107 оборотов в минуту
- количество оборотов дежи составляет до 10 оборотов в минуту
- толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
- регулируемые по высоте ножки
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Р может составить до 80 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Абат (ЧувашТоргТехника) |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | кейтеринг, Кондитерские, пекарни, HoReCa, Fast-food, HoReCa |
Вид оборудования | Тестомес |
Номинальное напряжение | 400В |
Номинальная потребляемая мощность | 1.1 (Вт) |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Габаритные размеры | |
Вес | 95 кг |
Основные | |
Источник питания | Электричество |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
- Цена: 93 500 руб.