


Тестомес спиральный LIGHT ТМС-60НН-1Р АБАТ
Тестомес спиральный LIGHT ТМС-60НН-1Р АБАТ
- Номинальная потребляемая мощность - 1,5кВт;
- Номинальное напряжение - 400В;
- Количество скоростей - 1;
- Объем дежи - 60;
- Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста - 45кг;
- Продолжительность замеса одной порции теста - 13-17;
- Производительность - 180;
- Тип привода - цепной;
- Количество оборотов спирали - 107;
- Количество оборотов дежи - 10;
- Панель управления - электромеханическая;
- Тип дежи - несъемная;
- Траверса - неподъемная;
- Габаритные размеры - 560х890х750;
- Масса - 115кг.
ТМС-60НН-1Р
Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-60НН-1Р:
- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
- мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами
- постоянная скорость вращения спирали
- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
- зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- номинальное напряжение - 400 В
- номинальный объем дежи - 60 литров
- 1 скорость
- дежа несъемная
- траверса неподъемная
- возможность загрузки 45 кг ингредиентов для дрожжевого теста
- продолжительность замеса одной порции теста - 13-17 минут
- равномерный замес теста
- прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
- цепной привод
- цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
- электромеханическая панель управления
- защитная решетка дежи из нержавеющей стали
- количество оборотов спирали составляет до 107 оборотов в минуту
- количество оборотов дежи составляет до 10 оборотов в минуту
- толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
- регулируемые по высоте ножки
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-1Р может составить до 180 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Абат (ЧувашТоргТехника) |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | кейтеринг, Кондитерские, пекарни, HoReCa, Fast-food, HoReCa |
Вид оборудования | Тестомес |
Номинальное напряжение | 400В |
Номинальная потребляемая мощность | 1.5 (Вт) |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Габаритные размеры | |
Вес | 115 кг |
Общая ширина | 560.0 |
Общая длина | 890.0 |
Общая высота | 750.0 мм |
Основные | |
Источник питания | Электричество |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
- Цена: 97 900 руб.