Шкаф пекарский подовый ЭШ-1К электрический АБАТ

Шкаф пекарский подовый ЭШ-1К электрический АБАТ

• Полная мощность - 5,2кВт;
• Номинальное напряжение - 230В;
• Количество камер - 1;
• Пароувлажнение -;
• Площадь пода - 0,73;
• Диапазон регулирования температуры - +20...+270;
• Время разогрева изделия до температуры 240 ºС, мин - 40;
• Внутренние размеры камеры - 1000x800x180;
• Вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы №7;
• Габаритные размеры - 1300х1080х1010;
• Масса - 155кг.

ЭШ-1К

Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШ-1К:

- 1 пекарная камера;
- внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость камеры 24 хлебные формы № 7; 
- противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
- гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- крашеная подставка и боковые стенки;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия
- вместо подставки возможна установка шкафа расстоечного ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
- возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01