Корзина
10 отзывов
ВНИМАНИЕ !!! СНИЖЕНЫ ЦЕНЫ НА ЗАПЧАСТИ RATIONAL !!!Купить запчасти

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Фритюрница электрическая ЭФК-90/2П АБАТ, фото 2
Фритюрница электрическая ЭФК-90/2П АБАТ, фото 2

Фритюрница электрическая ЭФК-90/2П АБАТ

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Фритюрница электрическая ЭФК-90/2П АБАТ

  • Номинальная потребляемая мощность - 14кВт;
  • Номинальное напряжение - 400В/230В;
  • Вместимость ванны - 36дм3;
  • Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более - 17;
  • Регулирование температуры масла в жарочной ванне - 20-190;
  • Максимальная загрузка продукта - 2;
  • Количество корзин - 2;
  • Габаритные размеры - 550х900х950;
  • Масса - 55кг.

ЭФК-90/2П

Имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 50-200 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставк

Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту. 
Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.

Основные
Производитель  Абат (ЧувашТоргТехника)
Страна производительРоссия
Вид оборудованияАксессуары для пароконвектоматов
Сфера использованиякейтеринг, Кондитерские, пекарни, HoReCa, Fast-food, HoReCa
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение400B/230B
Номинальная потребляемая мощность14.0 (кВт)
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпуса  Серебристый
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина900.0 (мм)
Общая ширина550.0 (мм)
Общая высота950.0 (мм)
Вес55.0 (кг)
  • Цена: 82 900 руб.