Блинная станция «Лакомка» БС-2.400-1800.700-02 Атеси

Диаметр жарочной поверхности, мм  400

Холдер для теста   GN-1/2х200мм (для теста) – 1 шт. GN-1/4х200мм (для Т-образной лопатки) – 1 шт

Холдер для начинок  GN-1/6х100мм– 8 шт.

Корпус станции выполнен из коррозионностойкой нержавеющей стали.

Защитное стекло ограждает покупателя от процесса приготовления.

Конфорки и гастронормированные холдеры встроены в столешницу.

Чугунные конфорки предотвращают прилипание блинов в процессе выпекания.

Две чугунные конфорки для большей производительности.

Встроенные гастрономированные холдеры для теста и начинок.

Выдвижной ящик под столешницей для хранения инвентаря.

ОПИСАНИЕ:

Корпус станции выполнен из коррозинностойкой стали AISI 430.
В столешницу встроены легкосъемные холдеры для размещения гастроемкостей под тесто, Т-образную лопатку и начинок для блинов.
Между холдерами встроен двухконфорочный электрический блинный аппарат с чугунными конфорками диаметром 400 мм.
Под столешницей установлен гастронормированный (GN-1/1) выдвижной ящик для хранения кухонного инвентаря.
Снизу каркас станции имеет обвязку с трех сторон для большей жесткости конструкции. Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы сечением 40x40 мм. Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм.