Сегодня современное оборудование для профессиональной кухни представляет собой сложные многогранные приборы, способные выполнять множество задач по тепловой обработке продуктов и приготовлению полноценных блюд. Одним из наиболее популярных является пароконвектомат немецкого бренда Рациональ. В одном таком приборе объединен функционал плиты, духового шкафа, конвекционной печи и фритюрницы, что значительно экономит кухонное пространство.
Если вы выбираете лучшее для своего ресторана и хотите купить пароконвектоматыRational в Таганроге по выгодным ценам с доставкой по России, то обращайтесь в компанию «СоюзТехСпец». В каталоге нашего интернет-магазина представлен широкий выбор газовых и электрических моделей следующих серий:
- iCombi Pro
- iCombi Classic
Преимущества пароконвекционных печей
Отличительная особенность таких устройств – возможность изготовления блюд или гарниров с помощью различных режимов работы: пар, горячий воздух или их комбинация. Выпекание, жарка, бланширование, приготовление на гриле или на пару – все эти процессы теперь может выполнять один агрегат.
Основные достоинства пароконвектоматов:
- не требует участия повара;
- нет необходимости в использовании масла, так как продукт готовится в собственном соку;
- можно готовить несколько блюд одновременно;
- способен проводить большинство операций по тепловой обработке;
- помогает снизить расходы на электроэнергию и воду;
- обеспечивает равномерный прогрев.
Корпус и рабочая камера в таких агрегатах изготавливается из высококачественной стали, которая устойчива к коррозии. Производителем также предусмотрена функция быстрой очистки камеры, которая эффективна при сильных загрязнениях или образовании накипи.
На все, предлагаемые нами, устройства предоставляется гарантия производителя 24 месяца.
Уход и обслуживание
Для того чтобы оборудование служило долго и работало эффективно, рекомендуется регулярно проводить гарантийное и постгарантийное техническое обслуживание, в которое входит:
- проверка состояния электропроводки;
- регулировка и диагностика систем управления;
- ремонт и замена вышедших из строя деталей.
Наша компания является официальным дилером и сервис-партнером бренда, поэтому мы готовы провести все необходимые работы по ремонту, ТО или монтажу профессиональной техники. Установка производится в соответствии с правилами, заявленными производителем и требованиями пожарной безопасности
Также в нашем ассортименте вы всегда сможете найти дополнительные аксессуары и моющие средства для ваших устройств.
Сделать заказ или связаться с нами можно телефонам в разделе «Контакты».