Клапан контроля влажности в сборе. Его задача — точно регулировать уровень влажности внутри рабочей камеры пароконвектомата во время готовки. Благодаря этому удаётся поддерживать стабильные условия, и блюда получаются качественными: например, выпечка не пересыхает, а мясо остаётся сочным. Деталь обычно ставят, когда нужно заменить изношенный элемент в системе подачи и контроля пара.
Ключевые характеристики:
Габариты (Д × Ш × В): 134,5 × 89 × 108,5 мм.
futura-zip.ru +2
Вес: примерно 0,57 кг.
LF-код: 5084001.
Совместимые артикулы: 694999, 699745 (обратите внимание: некоторые комплектующие, например колпачок для вентиляции 694999, могут поставляться отдельно).
С какими моделями совместим: клапан разработан специально для пароконвектоматов Rational:
Он подходит для серий SCC_WE и CM_P (в том числе для моделей 61–202, включая исполнение LM1;A). Важно: деталь рассчитана на оборудование, выпущенное начиная с сентября 2011 года. Среди конкретных моделей: CM 101 E - WE PLUS, CM 102 E - WE PLUS, CM 201 E - WE PLUS, SCC 61 E - WE, SCC 62 E - WE и другие из этих линеек.
Особенности: клапан спроектирован так, чтобы его было несложно установить. После монтажа он обеспечивает стабильную работу системы и не требует сложного обслуживания.
Производитель: Rational (Германия).
