Б/у 60.75.371 Rational Аксессуар для копчения VarioSmoker, тип разъёма E/F с блоком питания, держателем блока питания и соединительными кабелями. Полностью рабочий, в хорошем состоянии, эксплуатировался мало.
Описание:
Придайте мясу, рыбе и овощам пряный аромат и неповторимые оттенки копченого продукта, которые можно регулировать в соответствии с Вашими предпочтениями. С его помощью Вы можете одновременно готовить и коптить продукты. Это экономит время, пространство и операционные затраты. Специальная коптильная установка больше не нужна.
Характеристики:
• Можно использовать в ручном режиме во всех пароконвектоматах RATIONAL, выпущенных начиная с 1997 года.
• В iCombi Pro доступно автоматическое управление VarioSmoker с помощью интеллектуальных процессов приготовления.
• Можно использовать в аппаратах всех размеров, кроме стандартных аппаратов типа 20-2/1, XS 6-2/3
• Использование всех традиционных материалов для копчения.
Технические характеристики:
• Подключение: 220-240 В 50/60 Гц, 165 Вт
• Коптильный модуль VarioSmoker: ДxШxВ: 438 x 121,2 x 69 мм / 17,2 x 4,8 x 2,7 д.
• Блок питания: ДxШxВ: 260,7 x 110,4 x 91 мм / 10,3 x 4,3 x 3,6 д.
• Вес VariosSmoker (коптильный модуль): 1530 г
• Вес блока питания: 1190 г
• Допуски: UL, CE
Особенности:
• В iCombi Pro доступно автоматическое управление VarioSmoker с помощью интеллектуальных процессов приготовления. Они активируются с помощью USB-соединения. Таким образом, интеллект iCombi Pro обеспечивает оптимальные и профессиональные результаты приготовления и копчения в
кратчайшее время.
Материал:
• Коптильный блок: нержавеющая сталь (CNS 1.4301)
• Блок питания: пластик PA6 Durethan
• Держатель: нержавеющая сталь (CNS 1.4301)
Оснащение:
• Коптильный модуль с соединительным кабелем для источника питания
• Соединительный кабель USB
• Источник питания
• Держатель для источника питания
• Руководство по эксплуатации
