Комплект: б/у пароконвектомат Rational SCC101 CareControl (Рациональ, Германия) с оригинальной подставкой - тепловым шкафом Rational TC – 61/101 E , после капремонта с гарантией 3 месяца, в отличном техническом состоянии. Доставка в любой регион транспортной компанией. Разумный торг!!! Цена аналогичного нового аппарата более 1,2млн.руб.
В аппарате есть всё, что нужно для полного счастья шеф повара или кондитера. Аппарат оснащен множеством предустановленных программ, функцией расстойки, термощупом, ручным душем, автоматической мойкой рабочей камеры CleanJet, автоматической системой удаления накипи в бойлере CareControl. Пожалуй самое оптимальное соотношение цена/качество!!!
Аппарат находится в г. Таганроге, в мастерской нашего официального сервисного центра Rational и подключен ко всем коммуникациям, можно проверить работоспособность на месте.
Проведен капремонт: заменены два тэна бойлера на новые. Заменен ремкомплект уплотнительных прокладок катушки душа. Заменен воздушный фильтр. Заменен патрубок подачи пара на новый. Заменен сенсор дисплея на новый. Установлено новое уплотнение двери и термощуп. Проведено полное техническое обслуживание и предпродажная подготовка, удалена накипь из бойлера, аппарат вымыт и очищен, обновлено программное обеспечение до последней версии. Не требует никаких дополнительных вложений, на 100% исправен, проверен и протестирован.
За отдельную небольшую плату можем самостоятельно доставить и смонтировать под ключ в Ростовской области, Краснодарском крае, ЮФО, Крым.
Пароконвектомат Rational SCC101 CareControl
Технические характеристики:
Уровни: 10
Вместимость: GN 1/1
Тип: электрические
Габариты: длина 847 мм, ширина 771 мм, высота 1017 мм
Подключение: 380 В
Мощность: 19 кВт
MAX температура: 300
Вес: 135.00 кг
Функции:
Электронное управление;
SelfCooking Control® (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)+ ClimaPlus Control® 5 режимов пароконвектомата;
Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов);
Level Control (контроль за каждым уровнем загрузки отдельно);
Быстрое охлаждение рабочей камеры;
5 скоростей вентилятора;
Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта;
Система автоматической мойки CleanJet
Встроенный ручной душ;
CalcDiagnose System® - контроль за отложением накипи в парогенераторе.
CareControl - автоматическая система удаления накипи в бойлере.
Тепловой шкаф - подставка Rational TC – 61/101 E имеет электронную панель управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Рабочий температурный диапазон – от +30 до +85 градусов. Мощность – 1,57 кВт.
Характеристики:
Страна Германия
Модель TC-61/101E
Параметры ШхГхВ (мм) 850х720х700
Изготовитель Rational
Мощность 1.5 кВт
Напряжение 220 В
Вес (кг) 35
