Вентиляторы конвекции и крыльчатки Unox
Купите оригинальные крыльчатки и вентиляторы конвекции для пароконвектоматов, конвекционных печей и расстоечных шкафов Unox по выгодным ценам. В нашем каталоге представлен полный ассортимент рабочих колес вентилятора (из нержавеющей стали, различного диаметра и количества лопастей) для линеек ChefTop, BakerTop, LineMiss, LineMicro и Shop.Pro. Гарантируем 100% совместимость с вашей моделью оборудования, официальное качество и быструю доставку во все регионы России.
Безупречная аэродинамика для равномерного выпекания
Крыльчатка (рабочее колесо вентилятора) — это ключевой элемент запатентованной аэродинамической системы Air.Maxi™, используемой в тепловом оборудовании Unox. Вращаясь на высоких оборотах, крыльчатка создает мощный, направленный и однородный поток горячего воздуха внутри рабочей камеры. Благодаря функции автоматического реверса (изменения направления вращения мотора) вентилятор обеспечивает абсолютно одинаковую температуру на всех уровнях печи, что гарантирует идеальный колер выпечки и равномерное приготовление гастрономических блюд.
Несмотря на то, что оригинальные крыльчатки Unox изготавливаются из высокопрочной нержавеющей стали, они работают в условиях колоссальных механических и температурных нагрузок. В каких случаях требуется замена крыльчатки вентилятора?
- Дисбаланс и сильная вибрация: Налипание толстого слоя нагара, жира или механическая деформация лопастей (например, при случайном ударе противнем) нарушают центровку. Это приводит к сильной вибрации, которая разбивает подшипники мотора и сальник вала.
- Посторонние шумы: Гул, металлический скрежет или стук во время работы печи часто свидетельствуют о том, что искривленная крыльчатка задевает перегородку (диффузор) камеры.
- Износ посадочного отверстия: Со временем или при неправильной затяжке гайки посадочное место на вал мотора может «разбиться», из-за чего колесо начинает прокручиваться.
- Снижение эффективности конвекции: Повреждение или деформация лопастей ухудшают циркуляцию воздуха, из-за чего продукты начинают подгорать с одной стороны и оставаться сырыми с другой.
Своевременная замена деформированного рабочего колеса защищает дорогостоящий мотор вентилятора от поломки и возвращает вашей кухне эталонное качество готовых блюд.
Наш ассортимент крыльчаток и вентиляторов Unox
В каталоге собраны оригинальные компоненты для всех популярных линеек итальянского бренда:
- Крыльчатки для серий ChefTop и BakerTop (MIND.Maps / Evolution): Высокоэффективные рабочие колеса из нержавеющей стали с оптимизированным углом атаки лопастей для идеального распределения пара и тепла.
- Вентиляторы для LineMiss и Shop.Pro: Оригинальные крыльчатки для кондитерских печей (модели Arianna, Rossella, Elena, Stefania), рассчитанные на интенсивные реверсивные нагрузки.
- Компактные крыльчатки для LineMicro: Рабочие колеса небольшого диаметра для полуавтоматических печей (Anna, Roberta, Lisa).
- Сопутствующий крепеж и защита: Оригинальные гайки крепления крыльчатки (с левой или правой резьбой), шайбы, а также сальники вала мотора, которые необходимо менять при каждом демонтаже вентилятора.
Преимущества оригинальных крыльчаток Unox
- Профессиональная заводская балансировка: Каждое изделие проходит строгую калибровку на заводе в Италии, что исключает биение вала и продлевает срок службы электродвигателя.
- Жаропрочная нержавеющая сталь: Материал не деформируется при нагреве до 260°C и выше, устойчив к коррозии в условиях постоянного пароувлажнения.
- Устойчивость к автомойке: Покрытие и структура металла не разрушаются под воздействием агрессивной химии (моющих средств Det&Rinse) во время циклов автоматической очистки Rotor.KLEAN™.
- Точные геометрические размеры: Заводские артикулы (например, VN1000A, VN1005A, VN1140A, KVN1000A) идеально садятся на вал двигателя без люфтов.
Как правильно подобрать и купить крыльчатку Unox?
Чтобы безошибочно выбрать рабочее колесо, найдите шильдик с точной моделью вашего аппарата (например, XEVC-0711-EPR или XFT193) или сверьте артикул детали по взрыв-схеме (сервисному каталогу запчастей). Обращайте внимание на внешний диаметр крыльчатки, количество лопастей и тип фиксации на валу.
Если вы сомневаетесь в выборе, свяжитесь с нами. Наши технические специалисты бесплатно подберут нужный вентилятор конвекции по серийному номеру вашей печи Unox за 5 минут!
крыльчатка unox, вентилятор конвекции унокс купить, рабочее колесо вентилятора unox, крыльчатка из нержавейки унокс, запчасти для печей unox, VN1000A, VN1005A, гайка крыльчатки unox, ремонт пароконвектоматов unox, air maxi unox.
