Техника для кухни немецкого бренда Рациональ стала незаменимым помощником в приготовлении деликатесов любой сложности. Использование пароконвектоматов Rational и многофункциональных устройств Vario позволяет автоматизировать процесс приготавливания закусок, десертов или выпечки и сократить время их подачи.
Профессиональное оснащениеRational способноосуществлять до 70% операций по тепловой обработке продуктов без дополнительного контроля повара, а именно:
- тушение;
- варка;
- запекание;
- жарка;
- бланшировка;
- гриль и другие.
Все это возможно благодаря сложной системе датчиков и головного устройства, позволяющей одновременно отслеживать процессы приготовления различных гарниров и основных блюд. Чтобы поддерживать правильное функционирование оборудования, необходимо регулярно проводить его техническое обслуживание в специализированных сервисных центрах.
Сервисные услуги
Произвести сервис оборудования Rational в Таганроге, Ростовской области и ЮФО по выгодным ценам можно в компании «СоюзТехСпец». Мы являемся официальным сервис-партером производителя на протяжении многих лет и оказываем техническую поддержку на всех этапах эксплуатации техники.
В нашей команде квалифицированные инженеры, специализирующиеся исключительно на профессиональном кухонном оснащении для ресторанов, кафе, столовых и производственных цехов. Специалисты имеют огромный опыт работы с аппаратами Rational, знают их конструктивные особенности и проходят специализированное обучение, что подтверждено действующими сертификатами.
Доверив монтаж и обслуживание нашим инженерам, вы сможете:
- увеличить срок службы оборудования;
- сократить количество аварийных ситуаций;
- уменьшить риск простоя нерабочего оснащения;
- прогнозировать эксплуатационные расходы.
Мы работаем по территории Ростовской области, но также выезжаем в Краснодарский край, Воронежскую и Волгоградские области. Для удобства клиентов все ремонтные работы ведутся непосредственно на объекте, поэтому транспортировка аппаратов не требуется.
Если вы столкнулись с некорректной работой пароконвектоматаили его поломкой, вы всегда можете связаться с нами по телефонам или электронной почте в разделе «Контакты». Наши специалисты подготовят смету на комплектующие и запчасти и в короткие сроки устранят неисправность.
