Сегодня современное оборудование для профессиональной кухни представляет собой сложные многогранные приборы, способные выполнять множество задач по тепловой обработке продуктов и приготовлению полноценных блюд. Одним из наиболее популярных является пароконвектомат Российского бренда Абат. В одном таком приборе объединен функционал плиты, духового шкафа, конвекционной печи и фритюрницы, что значительно экономит кухонное пространство.
Если вы выбираете лучшее для своего ресторана и хотите купить пароконвектоматы Abat в Таганроге по выгодным ценам с доставкой по России, то обращайтесь в компанию «СоюзТехСпец». В каталоге нашего интернет-магазина представлен широкий выбор инжекторных и бойлерных моделей моделей следующих серий:
- ПКА ВМ (Инжекторные модели)
- ПКА ПМ (Бойлерные модели)
Основные преимущества пароконвектоматов Abat всех моделей:
- легкость и удобство в управлении
- внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали
- двухходовое открывание двери предотвращает опасность получения ожогов горячим воздухом
- быстрый выход на рабочий режим (не более чем за пять минут)
- возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления
- внутренняя подсветка позволяет следить за процессом приготовления блюд даже в полностью загруженной духовке
- вентилятор из нержавеющей стали и совершенная аэродинамика камеры гарантируют равномерное распределение температуры в духовке
- уменьшается потеря веса продукта по сравнению с традиционной тепловой обработкой (например, у мяса - на 60%, овощей и гарниров - на 80-100%)
- использование жира снижается на 95%
- уменьшается потребление электроэнергии на 60% (благодаря наличию камеры пароконвектомат не работает "впустую", нет необходимости держать его постоянно наготове и включенным)
- снижается потребление воды на 40%
- конструкция печи позволяет мыть ее изнутри под струей воды (духовая камера соответствует стандарту влагозащищенности IPX5)
- жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов, ТЭН-ы парогенератора легко очищается от накипи
- великолепная звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 48 децибел при эксплуатации печей
- дверь с двойным остеклением обеспечивает полную теплоизоляцию
На все, предлагаемые нами, устройства предоставляется гарантия производителя 12 месяцев.
Уход и обслуживание
Для того чтобы оборудование служило долго и работало эффективно, рекомендуется регулярно проводить гарантийное и постгарантийное техническое обслуживание, в которое входит:
- проверка состояния электропроводки;
- регулировка и диагностика систем управления;
- ремонт и замена вышедших из строя деталей.
Наша компания является авторизированным сервисным центром бренда Абат, поэтому мы готовы провести все необходимые работы по ремонту, ТО или монтажу профессиональной техники. Установка производится в соответствии с правилами, заявленными производителем и требованиями пожарной безопасности
Также в нашем ассортименте вы всегда сможете найти дополнительные аксессуары и моющие средства для ваших устройств.
Сделать заказ или связаться с нами можно телефонам в разделе «Контакты».