Convotherm mini – компактная версия профессионального оборудования.
В новом поколении mini успешно воплотилось кредо компании Convotherm - «Меньше значит больше». Благодаря своей компактной конструкции аппаратам mini найдется место даже на самой маленькой кухне.
Область применения пароконвектоматов чрезвычайно широка. И серия Convotherm mini тоже обладает разнообразием. Существует более десяти версий, и каждый сможет подобрать для себя наиболее оптимальный вариант. Будь то поставщик готовых блюд, пекарня или магазин – наши маленькие помощники
гарантированно проявят себя во всех своих преимуществах.
Продуманный дизайн камеры делает ее более вместительной и эффективной для приготовления блюд.
Convotherm mini поставляется с панелью ручного управления “Standard” или интуитивно понятным сенсорным экраном easyTouch с технологией “Full-Touch”.
Преимущества серии mini
· Универсальная mini-серия – идеальное оборудование для любого применения.
· Ширина 51.5 см - вы сможете разместить его в условиях ограниченного пространства.
· Функциональность и привлекательный дизайн.
· Также доступен mini black с черным матовым покрытием.
· Программы easyStart*, Press&Go и ConvoLink обеспечивают простоту использования.
· Автоматические функции приготовления для жарки, гриля, приготовления на пару, жарки во фритюре, выпекания и повторной термической обработки.
· Широкое разнообразие аксессуаров.
· Качество “Made in Germany” и международный сервис.
* Только для easyTouch®
Технические характеристики
| Тип устройства |
6.06 mini / |
6.10 mini /
6.10 mini mobile* |
10.10 mini |
6.10 mini 2in1** |
| Размеры (Ш х Г х В) (мм) easyTouch*** |
515 х 599 х 647 |
515 х 777 х 647 |
515 х 777 х 877 |
515 х 802 х 1552 |
| Размеры (Ш х Г х В) (мм) Standart*** |
515 х 599 х 627 515 х 599 х 734 |
515 х 777 х 627 515 х 777 х 734 |
515 х 777 х 857 |
- |
| Масса (кг) easyTouch*** |
46 / 54 |
55 / 67 |
70 |
119 |
| Масса (кг) Standart*** |
45 / 54 |
54 / 67 |
69 |
- |
|
Размер лотка |
2/3 GN | 1/1 GN | 1/1 GN | 1/1 GN |
|
Вмещает емкостей GN глубиной 20/40 мм |
6 | 6 | 10 |
12 |
|
Вмещает емкостей GN глубиной 65 мм |
4 | 4 |
6 |
8 |
| Количество тарелок |
4 (Ø 28 см) |
8 (Ø 26 см) |
12 (Ø 26 см) |
16 (Ø 26 см) |
| Параметры подключения 1N ~ 230 В 50/60 Гц Параметры подключения 3N ~ 400 В 50/60 Гц |
3 кВт / 13,1 А 5,7 кВт / 11,8 А |
- |
- |
- 14, 1 кВт / 22 А |
* Недоступна версия mini mobile с системой ConvoClean
** В серийной комплектации с рамой на ножках системой easyTouch®
*** Без упаковки